Когато забележите дим, излизащ от вашия фритюрник с горещ въздух, това може да бъде притеснително, но обикновено има логично обяснение и решение.
Ето няколко често срещани причини и начини за справяне с проблема.
Често Срещани Причини за Поява на Дим по Време на Употреба на Фритюрник с Горещ Въздух
Появата на дим по време на използване на вашия фритюрник с горещ въздух може да бъде обезпокоителна, но в повечето случаи има логично обяснение.
Нека разгледаме най-честите фактори, които могат да доведат до появата на дим и как да ги отстраним, за да си върнете безпроблемното готвене с фритюрника с горещ въздух.
1. Първо използване
При първото използване на нов уред е нормално да се появи малко дим или миризма. Това се дължи на производствени остатъци, които изгарят при първото загряване.
Решение: Оставете уреда да работи празен за около 10-15 минути преди първата употреба. Проветрете помещението.
2. Твърде много мазнина
Най-честата причина за пушене е прекалено много мазнина – или в храната, или натрупана във фритюрника от предишни готвения.
Решение:
- Почистете добре фритюрника с горещ въздух
- Подсушавайте храните преди готвене
- Използвайте по-малко мазнина
3. Храна, докосваща нагревателния елемент
Ако парченца храна докосват нагревателния елемент, те могат да започнат да горят и да димят.
Решение: Уверете се, че кошницата не е препълнена и че нищо не докосва горната част на уреда.
4. Температурата е твърде висока
Някои храни не издържат на високи температури и могат да започнат да горят.
Решение: Намалете температурата на готвене.
Стъпки за Отстраняване на Проблемът с Димене на Фритюрник с Горещ Въздух
- Изключете уреда веднага – безопасността е на първо място
- Оставете го да се охлади
- Проверете за видими остатъци храна около нагревателния елемент
- Почистете основно всички подвижни части с топла сапунена вода
- Проверете за повреди на нагревателния елемент или кабела
Превантивни Мерки
- Почиствайте фритюрника след всяка употреба
- Не препълвайте кошницата
- Използвайте минимално количество мазнина
- Премахвайте излишната мазнина от храните преди готвене
- Редовно проверявайте нагревателния елемент за натрупвания на храна или мазнина
Кога да Потърсите Професионална Помощ
Потърсете сервиз, ако:
- Димът продължава след почистване
- Усещате миризма на изгоряла пластмаса или електричество
- Забелязвате необичайни звуци
- Уредът не функционира правилно
Повечето проблеми с дим при фритюрниците с горещ въздух са лесно разрешими с правилно почистване и поддръжка.
Следвайки тези съвети, ще може да се наслаждавате на вкусна и здравословна храна без неприятни задимявания.