Преди няколко месеца стоях пред рафта с уреди за готвене и се чудех дали наистина ми е нужен еър фрайър. Бях слушала приятели, които не спираха да ми хвалят как „откакто имат Ninja, вече почти не ползват фурната“.
Признавам, бях скептична – дали наистина едно такова компактно чудо може да замести класическата печка и да приготви хрупкави картофки, сочни пържоли и дори сладкиши?
Така започна моето малко кулинарно приключение. От едната страна беше Ninja Max Pro – компактен, бърз и на достъпна цена, идеален за по-малки семейства или хора, които търсят удобство.
От другата страна се изправи Ninja Double Stack XL Smart – истински гигант в кухнята, с капацитет за големи семейни вечери и технологии като дигитален термометър и двойни чекмеджета.
Днес ще ви разкажа за моя опит с двата модела, ще сравня техните силни и слаби страни и ще ви помогна да откриете кой от тях е по-подходящ за вашия стил на готвене и начин на живот.
TL;DR (накратко)
- Max Pro AF180EU: компактен, 1 кошница (6.2 л / до 1.2 кг храна), 2000 W, 6 програми, до 240°C. Идеален за 1–4 души и по-малки кухни.
- Double Stack XL Smart SL451EU: вертикален „двуетажен“ дизайн с 2 чекмеджета/кошници (общо 9.5 л), 2470 W, 6 програми, до 240°C, цифров термометър (Smart Cook), SYNC & MATCH, готви на до 4 нива. Подходящ за до 8 души, партии и приготвяне на храна.
Да започваме с детайлното ревю!
Таблица с Ключови Спецификации: Ninja Double Stack XL Smart и Ninja Max Pro
| Характеристика | Ninja Max Pro AF180EU | Ninja Double Stack XL Smart SL451EU |
|---|---|---|
| Мощност | 2000 W | 2470 W |
| Кошници/чекмеджета | 1 | 2 |
| Обем/капацитет | 6.2 л | 9.5 л (2×4.75 л) |
| Капацитет храна | до 1.2 кг | семейни порции; цяло пиле 1.4 кг във всяко чекмедже |
| Температурен диапазон | 40–240°C | 40–240°C |
| Програми | 6 (Air Fry, Max Crisp, Fry, Bake, Reheat, Dehydrate) | 6 (Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate, Reheat) |
| Специални функции | Регулируема височина на плочата | Smart Cook (цифров термометър), SYNC & MATCH, Double Stack Air Fry (до 4 нива) |
| Безопасност | Автоматично изключване | Автоматично изключване |
| Управление | Механично, регулируема температура | Дигитален панел; странично разположен |
| Почистване | Части подходящи за съдомиялна | Части подходящи за съдомиялна |
| Размери (Д×Ш×В) | 28×36×30.5 см | 47×28×38.5 см |
| Тегло | 5.8 кг | 10.3 кг |
| Цветове | Черно или бяло | Сив |
Дизайн и ергономия
Max Pro AF180EU
- Компактен отпечатък — лесно се побира на малък плот; отличен избор за гарсониери и по-малки кухни.
- Една кошница (6.2 л) с плоча на две височини: ниска за равномерно хрупкаво готвене; висока за запичане и по-дребни продукти.
Double Stack XL Smart SL451EU
- Вертикален „Double Stack“ дизайн — заема до ~30% по-малко хоризонтално място спрямо класически „side-by-side“ двойни модели, но дава двойно чекмедже и готвене на 4 нива.
- Страничен контролен панел с ясни индикатори и вграден цифров термометър.
Присъда: Ако имате ограничен плот — Max Pro. Ако искате многостепенно и паралелно готвене — Double Stack.
Капацитет и сценарии на употреба
- Max Pro: до 1.2 кг храна наведнъж (идеално за 1–4 души). Тествайте меню от: 4 пилешки гърди, тава зеленчуци, 1 тава картофи по селски, 2 сьомгови филета.
- Double Stack: две чекмеджета × 4.75 л + рафтове за 4 нива → до 4 ястия едновременно. Пример: крилца + картофи + зеленчуци на пара + чеснови тостове — всички готови в синхрон чрез SYNC.
Присъда: За meal prep и големи семейства/събирания — Double Stack. За ежедневни бързи вечери и компактност — Max Pro.
Бързина и енергийна ефективност
- Max Pro: до 50% по-бърз от вентилирана фурна; до 60% по-нисък разход на енергия.
- Double Stack: до 55% по-бърз от вентилирана фурна; енергийно по-ефективен спрямо класическа фурна (особено когато използвате и двете чекмеджета вместо цяла фурна).
Присъда: И двата са бързи и изгодни. Double Stack печели при големи обеми, Max Pro — при малки порции и кратки цикли.
Функции и интелигентност
Общи режими (и за двата)
- Air Fry – хрупкави резултати с малко/без мазнина.
- Max Crisp – екстра хрупкавост (до 240°C).
- Bake / Roast – печене/запичане.
- Dehydrate – сушени плодове/зеленчуци.
- Reheat – претопляне с добра текстура.
Уникално за моделите
- Max Pro: плоча с регулируема височина → по-голям контрол върху текстурата и запичането.
- Double Stack: Smart Cook (цифров термометър със сонда) за точна вътрешна температура на меса/риба; SYNC (две различни програми да завършат едновременно) и MATCH (удвояване на количество със същия режим); Double Stack Air Fry за 4 нива.
Присъда: Търсите интелигентни функции и прецизност? Вземете Double Stack. Търсите простота и контрол чрез височина на плочата? Max Pro е чудесен избор.
Почистване и поддръжка
И двата модела имат незалепващи кошници/плочи, които са подходящи за съдомиялна. Подръчни съвети:
- Изчакайте уредът да изстине; почиствайте с мека гъба; избягвайте абразиви.
- При силни аромати: бързо накисване с топла вода + капка препарат; след това цикъл Reheat 2–3 мин с лимонова кора в кошницата за освежаване.
Практически рецептурни сценарии
- Max Pro (бързи вечери): сьомга 2×180 г (200°C, 8–10 мин), картофи по селски (Max Crisp 220–240°C, 14–18 мин), пилешки филета (Air Fry 200°C, 12–15 мин).
- Double Stack (семейна трапеза): чекмедже A – пилешки бутчета (Roast 190°C, ~20–25 мин); чекмедже B – картофи (Max Crisp 220°C, 16–18 мин); SYNC финал → всичко излиза едновременно. Сондата Smart Cook целево: 75–78°C вътрешна температура за птиче.
(Температури/времена са ориентировъчни; съобразете с големината на продуктите.)
Плюсове и минуси на Ninja Double Stack XL Smart и Ninja Max Pro
Ninja Max Pro AF180EU
| ✅ Плюсове | ⚠️ Минуси |
| Компактен и лек (5.8 кг) | Една кошница — без паралелно готвене |
| 6 програми, до 240°C | По-малък общ капацитет |
| Регулируема височина на плочата | Механично управление, без смарт сонда |
| До 60% по-ниска енергия vs. фурна | — |
| Подходящ за съдомиялна | — |
Ninja Double Stack XL Smart SL451EU
| ✅ Плюсове | ⚠️ Минуси |
| Огромен ефективен капацитет (9.5 л) | По-голямо тегло (10.3 кг) |
| 2 чекмеджета + до 4 нива | По-висока цена |
| Smart Cook термометър, SYNC & MATCH | Зает обем във височина (проверете шкафа над плота) |
| До 55% по-бързо от фурна | — |
| Лесно почистване; части за съдомиялна | — |
Кой модел е за вас? (решаващо дърво)
- Готвите за 1–4 души и имате ограничено място? → Max Pro AF180EU.
- Правите често meal prep или храните 5–8 души? → Double Stack XL Smart.
- Искате прецизно месо/риба по вътрешна температура? → Double Stack (Smart Cook).
- Предпочитате прост интерфейс и минимални настройки? → Max Pro.
- Често готвите няколко ястия, готови едновременно? → Double Stack (SYNC).
Какво има в кутията
- Max Pro AF180EU: Основен модул; 1× кошница/чекмедже; Crisper Board; книжка с рецепти.
- Double Stack XL Smart SL451EU: Основен модул; цифрова сонда; 2× кошници; 2× crisper плочи; 2× рафтове от неръждаема стомана.
Често задавани въпроси (FAQ)
Мога ли да пека хляб/сладкиши?
Да — и двата модела имат Bake режим; при Double Stack можете паралелно да печете две тавички (по-ниски форми).
Кой е по-тих?
Шумът е сходен за този клас уреди; при Double Stack общият въздушен поток е по-силен при работа на двете чекмеджета.
Изразходват ли много ток?
Значително по-малко от стандартна фурна за същите количества, особено при кратки цикли (Max Pro) или при заредени двe чекмеджета (Double Stack).
Мога ли да готвя цяло пиле?
Да — при Max Pro до ~1.6 кг; при Double Stack — 1.4 кг във всяко чекмедже.
Финален извод
- Изберете Ninja Max Pro AF180EU, ако искате бърз, компактен и достъпен еър фрайър за ежедневието.
- Изберете Ninja Double Stack XL Smart SL451EU, ако цените капацитет, паралелност и прецизност (термометър, SYNC/MATCH) и често готвите за повече хора.
И двата модела са отличен избор — решението зависи най-вече от броя хора у дома, наличното пространство и стила ви на готвене.